Історичний Гамбург із 1718 року біля Міхеля
«Krameramtsstuben» на Краєнкамп, 10, у вузьких провулках просто за гамбурзьким Міхелем, від 1718 року містять ресторан і виносять історію міста на стіл. Колишні помешкання вдів крамарів — остання збережена дворова забудова Гамбурга XVII століття. Обшиті деревом світлиці, світло свічок і мідь переносять гостей на століття назад.
Що замовити
Карта поєднує традицію з сучасністю: поряд із типовими гамбурзькими класиками на кшталт лабскауса, паннфіша й камбали по-фінкенвердерськи є й страви сучасної німецької кухні. Хто хоче пережити ганзейську культуру їжі, той обов’язково має скуштувати легендарний гамбурзький лабскаус.
Для кого
«Krameramtsstuben» пасують для особливої трапези з приїжджими гостями, насиченого історією вечора чи для гостей Гамбурга, які шукають ганзейську кухню в історичному обрамленні. Унікальне розташування робить візит справжньою пригодою.
Питання та відповіді
Яку кухню подають «Krameramtsstuben»? Гамбурзькі й північнонімецькі класики на кшталт лабскауса й паннфіша, до цього сучасну німецьку кухню.
Що варто замовити? Гамбурзький лабскаус, паннфіш чи камбалу по-фінкенвердерськи.
Що робить місце особливим? Розташування в останній збереженій дворовій забудові Гамбурга XVII століття.
Відколи працює ресторан? Із 1718 року.
Де розташований заклад? На Краєнкамп, 10, просто за Міхелем.
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-27 12:29:45
Їжа була смачною. Офіціант був надзвичайно привітним, а атмосфера чарівною та дуже затишною.
З найкращими побажаннями, Патрик
Їжа тут просто вражає. Усе дуже традиційне та автентичне на смак, з насиченими смаками та чудовою подачею. Видно, що вони піклуються про якість своїх страв, і це точно була родзинка враження.
Однак обслуговування потреб…
Дивовижний німецький заклад, що спеціалізується на стравах північної Німеччини 1850-х років, особливо на традиційних гамбурзьких оригіналах, таких як лабскаус (страва з солонини) та панфіш (смажена риба). Я спробував щук…
Bei unserem Besuch in Hamburg, wir kommen aus dem Berliner Umland, sind wir zufällig auf dieses schöne Restaurant gestoßen. Ein uriges Ambiente, mit exzellenter Küche! Sehr schmackhafte Krabbensuppe und ein leckerer Labs…
Я обідав у Krameramtsstuben, справді традиційному ресторані в самому серці Гамбурга, і враження були справді особливими. Атмосфера автентична та історична, ніби повернення в минуле: теплі зали, дерево всюди та сильний тр…